Mains

Fondue Auvergnate

Accompagnement Jambon sec Supérieur, lards et salade verte, Minimum 2 personnes

Véritable Truffade cuite et servie dans sa poêle.

Accompagnement Jambon sec Supérieur, lards et salade verte

La Super-Bessarde

1 kg de Tomahawk cuit à basse température, Grillé + Une Poêle de Truffade (15 minutes d’attente, servi exclusivement Saignant)